Oseng Buncis adalah hidangan populer Indonesia yang terbuat dari buncis yang ditumis. Ini adalah hidangan sederhana dan lezat yang mudah dibuat di rumah. Dalam artikel ini, kami akan berbagi resep Oseng Buncis yang lezat dan mudah untuk Anda coba.
Resep:
Bahan:
200 gram buncis, dibersihkan dan potong kecil-kecil
100 gram udang, cincang kasar
5 buah cabai merah, cincang
2 buah cabai rawit, iris tipis
4 buah tomat ceri, belah dua
2 buah bawang merah, cincang
1 siung bawang putih, cincang
1 sendok teh saus tiram
1 sendok teh minyak wijen
2 sendok makan minyak cabai
2 sendok makan air panas
Garam dan gula secukupnya
Instruksi:
Taburkan sedikit garam pada buncis, biarkan beberapa menit, kemudian bilas dan sisihkan.
Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah cincang dengan minyak cabai hingga harum. Tambahkan udang dan tomat, aduk rata.
Masukkan buncis dan beri garam, gula, saus tiram, dan sedikit air panas. Tumis selama beberapa menit, jangan terlalu lama agar buncis tidak terlalu matang.
Terakhir, tambahkan minyak wijen, cicipi dan sesuaikan rasa jika diperlukan. Angkat dari api.
Kesimpulan:
Oseng Buncis adalah hidangan lezat dan mudah yang bisa dinikmati sebagai lauk atau hidangan utama. Kombinasi buncis yang ditumis, udang, dan rempah-rempah aromatik menciptakan hidangan yang lezat dan memuaskan. Cobalah resep ini dan nikmati cita rasa masakan Indonesia!
Hashtag: #OsengBuncis #MakananIndonesia #ResepMudah #HidanganLezat
EmoticonEmoticon